Master en Microbiologia
en Barcelona
IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia
Master
Presencial
 Localidad:
Barcelona
Precio: Consultar
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Master en Microbiologia
· Comentarios:
Con el Máster en Microbiología se pretende conseguir una alta capacitación teórico-práctica tanto en metodología microbiológica, como en la interpretación de los resultados analíticos y en los sistemas de calidad que se deben aplicar en los distintos laboratorios microbiológicos. El alumno adquirirá los conocimientos necesarios en las distintas áreas donde la aplicación de la microbiología es indiscutible, esto es, se
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Cursos: Curso de Microbiologia Alimentaria
en Barcelona
IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia
Master
Presencial
Localidad:
Barcelona
Precio: Consultar
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Cursos: Curso de Microbiologia Alimentaria
· Temario:
PROGRAMA
1. Introducción: principios generales en los que se basa la garantía de calidad microbiológica
2. Fundamentos legales de la higiene alimentaria:
• Libro blanco de la seguridad alimentaria
• Reglamento CE 178/2002
• Reglamento europeo relativo a la higiene de los productos alimenticios
• El sistema APPCC-GPCH
3. La legislación española
• Las disposiciones vert
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Cursos: Curso de Microbiologia Alimentaria Teoria
en Barcelona
IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia
Master
Presencial
Localidad:
Barcelona
Precio: 875 euros
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Cursos: Curso de Microbiologia Alimentaria Teoria
· Temario:
TEMARIO:
1. Introducción: principios generales en los que se basa la garantía de calidad microbiológica
2. Fundamentos legales de la higiene alimentaria
3. La legislación española
4. El mundo microbiano y los alimentos
5. Las toxiinfecciones alimentarias
6. Los análisis de alimentos, agua, superficies de trabajo y ambientes
7. Metodologías
8. El sistema de seguridad y calidad alimentari
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Cursos: Curso de Microbiologia Clinica Teoria
en Barcelona
IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia
Master
Presencial
Localidad:
Barcelona
Precio: 875 euros
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Cursos: Curso de Microbiologia Clinica Teoria
· Temario:
TEMARIO:
1. Introducción a la microbiología clínica
- Concepto de patógeno
- Concepto de infección y tipos
- Procesos infectivos
- Mecanismos de patogenicidad y virulencia
- La biota normal humana
- La microbiota normal
- La microbiota patógena
2. Laboratorio de ensayo:
- Muestreos y procesamientos
- Métodos de trabajo en el laboratorio
- Seguridad en el laboratorio
- Control y gar
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